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    作者有话要说:  尥蹶子=撂担子=不干原本是自己应该干的事情orz
    最后感谢~
    读者三火木姐姐,灌溉营养液 120180716 13:09:05
    读者涵曦?思琪,灌溉营养液 120180716 08:12:24
    ☆、第 36 章
    虽然和申城美食节目组约好的时间是早上十点, 但是到了早上六点时, 郑梅一家已经早早地最先到了店里, 准备一天的采访。
    七点,员工们便已经陆陆续续地来到了店里。他们一个个神情紧张,却有着说不出的兴奋。无论是土生土长的申城人,还是外来务工的人, 第一次面对记者的采访, 都难免有些忐忑, 也有些激动。
    蒋琼站在门口, 替郑梅与服务员聊聊天, 指导指导,以降低他们的紧张感。毕竟相较于厨师而言,他们更是容易受到采访的对象。
    蔡叔,假如有摄像头对着你拍, 拍你向顾客介绍本店最著名的菜肴, 老妈红烧肉的时候,该怎么表现呢?
    听到蒋琼的提问, 老蔡挺直了腰板, 用手指着菜,一板一眼,声音洪亮地说道:这是老妈红烧肉。这道菜非常好吃。这道菜说着说着, 他发现自己不知道该怎么介绍了。
    老蔡老实木讷,说不了什么漂亮的场面话。蒋琼也知道,老蔡是这些服务员中口才最差的一个, 所以她特地选了他回答。
    于是,蒋琼道:小红,你说说看,该怎么说。
    小红是服务员中口才最好的一个,只见她干脆利落地道:您好,这是我们这儿的特色菜,老妈红烧肉。食材简单,只有猪五花,青菜和鸡蛋。但是因为用料讲究,所以红烧肉肥而不腻,软糯弹牙,虽然偏咸口,但是也有一丝回甘。
    说得好。蒋琼率先鼓掌道。
    阿琼,但是这么长,我们也没办法一道道菜背下来呀。这让那些口才不好的人有些退缩。
    像小红这样能够自由发挥还不错的,可以自由发挥。但是口才不好的,也有几句通用话。蒋琼笑道,首先,声音不能太响,不然我们这儿就不叫餐厅,干脆叫菜市场得了!
    蒋琼的几句调皮话,惹得先前愁眉苦脸的服务员,一个个都笑开了花。
    但是声音也不能太轻,这样顾客会听不见。蒋琼认真地道,用适中的声音。至于介绍,两句话。您好,这是我们这儿的招牌菜。老妈红烧肉,滋味儿没的说。当然,会说沪语的,也可以用沪语说,这道菜,眉毛鲜得都要掉了。说着,她还夸张地闭上眼睛,似乎在回味红烧肉的美味。
    还有手势也要纠正。向顾客指菜不能用手指来指,而是应该五指并拢,掌心朝上,略微鞠躬
    远处,郑梅和周宏伟看着蒋琼教着服务员,而四周围着她的服务员们满脸认真的样子,忍不住笑了。
    宏伟,你看。阿琼教人还真是有模有样。郑梅道,真不知道她在哪儿学的这些东西。我竟然都不知道。
    我在外面也出差过好几次,住过好几次宾馆,也不知道做服务员还有这么多讲究。周宏伟摇了摇头,阿琼长大了,懂的事情比我们还多了。阿梅你知道吗?前些天我看新闻,说阿琼买的那个茂业地产,好像背后换掌权人了。而且听说,最近有个大案子,茂业地产正在接触。业内人士分析,万一成功,那股票真的是蹭蹭蹭往上涨啊!
    所以你是说阿琼是提前知道风声,所以才买的这个股?郑梅不相信,肯定是她瞎猫碰到死老鼠,碰巧遇上的。不过这样说来,结合她之前的表现,她在炒股上肯定有过人的天赋。
    真的吗?周宏伟也对自己的猜测表示无法相信。毕竟蒋琼只是个从十八线小城市来到申城的十几岁的孩子,怎么会知道茂业地产的一系列动向呢?
    大概是我想多了吧。周宏伟看向蒋琼,喃喃道。
    喂,还愣着干什么。郑梅打断了周宏伟的思索,快点去帮忙,一会儿就要采访了!
    好的好的!我这就去。
    蒋琼正指导着面前的服务员们,却发现门口进来一个穿着貂皮大衣,戴着墨镜,染着夸张的金发大波浪,脚踏目测足有十厘米的恨天高的女子,高昂着头走了进来。
    蒋琼不由得抬头看了看门口挂着的时钟,现在才八点半,离约定的时间和开业的时间都早得很。还有,这已经是春季了,算暖和了,还穿貂
    只见那女子走进了饭店门,然后一步一步地朝蒋琼走来,摘掉了墨镜,问道:阿琼,今天大姨的这身打扮怎么样?
    蒋琼看着面前浓妆艳抹的郑琴,被震惊的同时,看到郑琴面带希冀的目光,一向口才自诩还不错的她,有些哑口无言。
    算了,你一个小孩子也不懂这些美的丑的。郑琴对蒋琼撇撇嘴,然后走到了郑梅身边道,三妹,你说,我今天好不好看?她有些不屑地打量郑琴,然后故意显摆似的,抖了抖自己身上的貂衣。
    你你今天就穿这个?郑梅也被郑琴这副仗势吓得吃了一惊。
    当然不了。郑琴解开貂衣道,你看看我里面穿的,是昨天特地买的新衣服。